Resep Keju Balut Kentang

Bahan

• 600 gram kentan ggoreng haluskan
• 200 ml susu cair
• 1 kotak keju cheddar, potong  dengan ukuran 1*1*7 cm [seperti tusuk sate]
• 100 gram kornet
• 100 gram tepung panir halus
• 75 gram keju parut
• 50 gram tepung terigu
• 1 butir telur, kocok lepas
• 3 sdm margarin
• ½ sdm merica bubuk
• Minyak goreng
• ¼ penyedap

Cara membuat

• Panaskan margarin, tambahkan tepung terigu, susu, aduk hingga kental.
• Masukan kentang, aduk hingga merata kemudian angkat
• Campurkan adonan kentang dengan kornet, keju parut, merica dan penyedap diamkan 5 menit
•  Buat bola bola kecil dari 2 sdm adonan
• Celupkan dalam telur kocok
• Gulingkan ditepung panir
• Goreng hingga kuning kecoklatan
• Tusuk bola kentang dengan batang keju
• Hidangkan

Porsi  untuk  24 buah tusuk

 Sekian Keju Balut Kentang  dari saya semoga bermanfat

Tweet