Bahagian bawah
4cwn tpg gandum
11/2 cwn gula
3 butir telur
11/2 cwn santan
1sudu ovallete
1 sudu serbuk penaik
1 sudu teh pewarna hijau& kuning
1sudu teh perasa pandan
Bahan inti kelapa
1biji kelapa parut~ambil putih saja(gaul dgn tpg ubi)
2 sudu teh garam
Cara2
~Ayak tpg bersama serbuk penaik & ketepikan.
~kemudian putar telur & gula hingga kembang.
~masukkn ovallete,pewarna & perisa pandan..putar lg shingga sebati..
~seterusnya msukkn tpg sedikit demi sedikit brselang seli dgn santan hingga habis.
~untuk membuat inti pula, satukn smua bahan & gaul hingga rata..
~sapu acuan dgn minyak & ambil sdikit inti kelapa ..tekan inti kelapa dlm acuan & tuang adunan..kukus selama 5min..
0 Response to "Kue Puteri Ayu"
Posting Komentar