Cara Membuat Kue Kering Enak dan Gurih

Kue kering merupakan salah satu makanan wajib yang harus ada pada hari-hari besar seperti hari raya idul fitri dan hari raya idul adha. Bagi sahabat Dunia Internet yang merasa ingin bisa tentang cara membuat kue kering, disini saya akan memberikan sedikit info tentang resep kue kering yang mungkin bisa menjadi pemandu anda.

Aneka Resep dan Cara Membuat Kue Enak dan Gurih

Resep dan Cara Membuat Kue Kering Bangkit Keju

Resep Kue Kering Bangkit Keju

• 100 gr margarin
• 300 gr sagu tani
• 1 butir kuning telur
• 2 ½ gr susu encer
• 50 gr gula halus
• 50 gr keju parut

Cara Membuat Kue Kering Bangkit Keju

1. Pertama-tama, kocok margarin dan gula halus.
2. Lalu tambahkan kuning telur dan aduk hingga merata.
3. Kemudian masukkan susu encer yang telah disiapkan dan aduk agar merata.
4. Langkah berikutnya adalah menambahkan keju parut dan sagu tani kemudian diaduk.
5. Setelah semuanya siap, cetak adonan tersebut lalu dipanggang hingga matang.

Setelah membaca resep dan cara membuat kue kering bangkit keju diatas, sekarang silahkan anda coba juga membuat kue bawang renyah. Untuk kue bawang renyah anda bisa lihat resep dan cara membuat kue bawang renyah sebagai berikut:

Resep dan Cara Membuat Kue Bawang Renyah

Resep Kue Bawang Renyah

• 1000 gr tepung kanji/sagu
• 250 gr tepung terigu
• 6 batang seledri, iris halus
• 50 gr bawang merah, giling halus
• 100 gr bawang putih, giling halus
• 2 bungkus masako ayam
• 3 butir telur, kocok lepas
• 1 sendok makan garam halus
• 1 sendok teh penyedap rasa (ajinomoto)
• 700 ml air
• 3 sendok makan margarin/mentega

Cara Membuat Kue Bawang Renyah

1. Larutkan terigu dengan air, tambahkan seledri, bawang putih, bawang merah, masako, telur kocok, garam, penyedap rasa, dan margarin, masak pada api sedang hingga adonan mengental.
2. Pindahkan adonan terigu ke wajan, tambahkan sagu, adon hingga adonan kalis.
3. Ambil sedikit adonan, bulatkan dengan diameter ± 7 cm.
4. Giling adonan dengan menggunakan cetakan kue bawang (ampia)dengan ketebalan sesuai selera.
5. Potong adonan dengan panjang 5 cm.
6. Giling pada cetakan mie (kwetiau)
7. Goreng pada minyak panas hingga warna kuning kecoklatan, tiriskan, angkat.
8. Simpan pada wadah kering dan tertutup rapat (stoples)

Tips Membuat Kue Bawang Renyah : Agar kue bawang bertambah lezatnya, pada adonan dapat ditambahkan 50 gram wijen yang telah disangrai.

Rasanya pasti senang bisa menikmati kue-kue buatan tangan sendiri (^^,). Dengan adanya info  kering diatas, semoga bisa berguna buat anda. Silahkan baca juga  dan apabila artikel ini bermanfaat buat anda tolong bagikan pda teman atau saudara anda yang sedang membutuhkan, melalui Google Plus, Twitter dan Facebook. Terima kasih!!!

Tweet